Ficha oficial
- Rhum agricoleda Martinica45 ml
- Rum envelhecidoblended15 ml
- Falernum7,5 ml
- Licor de pimenta-da-jamaica (allspice dram)St. Elizabeth7,5 ml
- Suco de limão-taiti15 ml
- Suco de laranja15 ml
- Xarope de mel15 ml
- Bitter Angostura2 dashes
Preparo
Bata rapidamente todos os ingredientes no liquidificador com 12 onças (cerca de 340 g) de gelo triturado. Despeje em um copo alto com pé e complete com mais gelo triturado.
Guarnição
Três cerejas e um pedaço retangular de abacaxi.
História
Clássico tiki creditado a Donn Beach, do Don the Beachcomber. O nome é o código Morse da letra V, de vitória, referência à Segunda Guerra Mundial, e a guarnição de três cerejas e um pedaço de abacaxi desenha os três pontos e o traço. Ficou esquecido por décadas até ser redescoberto por Jeff Berry.
Fontes: ficha oficial na IBA.
Sabor
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Harmoniza com
churrasco · petiscos e embutidos