Ficha oficial
- Gin London Dry45 ml
- Vermute tinto doce45 ml
- Fernet7,5 ml
Preparo
Coloque todos os ingredientes no mixing glass com cubos de gelo e mexa bem. Coe para uma taça de coquetel gelada.
Guarnição
Zest de laranja.
História
Foi criado por Ada "Coley" Coleman, que começou a trabalhar no Savoy Hotel de Londres em 1903 e chegou a chefe do American Bar. Em entrevista de 1925, ela contou que fez o drink para o ator Charles Hawtrey, que pedia algo "com um pouco de punch" quando estava cansado. Ao provar, ele exclamou "By Jove! That is the real hanky-panky!", e o nome ficou.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
petiscos e embutidos · queijos
No Catálogo de Bebidas
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