Drinkanagem

Sidecar

IBA · The Unforgettables★★★★★ nota do autor
Ficha oficial
  • Cognac50 ml
  • Triple sec20 ml
  • Suco de limão-siciliano20 ml

Preparo

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata bem com gelo. Coe para uma taça de coquetel gelada.

Guarnição

Sem guarnição.

Versão do autor

Carta do Autor · Cocktail glass
  • Cognac45 ml
  • Cointreau30 ml
  • Limão15 ml

Preparo

Batido na coqueteleira e coado.

História

Apareceu por volta do fim da Primeira Guerra Mundial, e as primeiras receitas impressas são de 1922, nos livros de Robert Vermeire e de Harry MacElhone. A autoria é disputada: os dois apontavam Pat MacGarry, barman do Buck's Club de Londres, enquanto o Hotel Ritz de Paris também reivindica a criação.

Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.

Sabor

· ·

Harmoniza com

queijos · sobremesas

No Catálogo de Bebidas

Cointreau

Parentes e parecidos