- Tequila45 ml
- Suco de laranja90 ml
- Grenadine15 ml
Preparo
Coloque a tequila e o suco de laranja direto em um copo highball cheio de cubos de gelo. Acrescente a grenadine para criar o efeito de nascer do sol e não mexa.
Guarnição
Meia rodela de laranja ou um zest de laranja.
Versão do autor
- Tequila45 ml
- Suco de laranja90 ml
- Grenadine15 ml
Preparo
Montado no copo com gelo; a grenadine entra por último.
História
A primeira versão, com tequila, creme de cassis, limão e água com gás, é atribuída a Gene Sulit, do Arizona Biltmore Hotel, em Phoenix, nos anos 1930 ou 1940. A receita atual, com suco de laranja e grenadine, foi criada no início dos anos 1970 por Bobby Lozoff e Billy Rice no Trident, em Sausalito, na Califórnia. Ganhou fama em 1972, quando Mick Jagger a provou numa festa de abertura de turnê dos Rolling Stones e a banda adotou o drink.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
cozinha mexicana · brunch · petiscos e embutidos
No Catálogo de Bebidas
Jose Cuervo Especial Gold · Tequilero del Leste Prata · Grenadine