Ficha oficial
- Vodka de baunilha50 ml
- Licor de maracujá20 ml
- Purê de maracujá50 ml
- Açúcar de baunilha2 colheres de bar
- Champagneservido à parte, em copo de shot50 ml
Preparo
Bata a vodka, o licor, o purê e o açúcar de baunilha com gelo na coqueteleira e faça a coagem dupla para uma taça de coquetel grande e gelada. Sirva acompanhado de um shot de champagne.
Guarnição
Meio maracujá com açúcar.
História
Foi criado em 2002 por Douglas Ankrah, no bar Townhouse, em Londres, depois de uma visita a um clube de striptease na Cidade do Cabo. Ankrah negava qualquer conotação sexual no nome: dizia que era apenas o que imaginava que uma estrela pornô beberia. Em novembro de 2018 era o coquetel mais pedido do Reino Unido, e em 2019 a rede Marks & Spencer rebatizou sua versão de "passion fruit martini" depois de reclamações.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
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