Drinkanagem

Long Island Iced Tea

IBA · Contemporary Classics★★★★★ nota do autor
Ficha oficial
  • Vodka15 ml
  • Tequila15 ml
  • Rum branco15 ml
  • Gin15 ml
  • Cointreau15 ml
  • Suco de limão-siciliano25 ml
  • Xarope simples30 ml
  • Refrigerante de cola completar

Preparo

Coloque todos os ingredientes no copo highball cheio de gelo, completando com o refrigerante de cola. Mexa delicadamente.

Guarnição

Rodela de limão-siciliano (opcional).

Versão do autor

Carta do Autor · Highball glass
  • Tequila15 ml
  • Gin15 ml
  • Rum branco15 ml
  • Vodka15 ml
  • Cointreau15 ml
  • Limão15 ml
  • Xarope de açúcar15 ml
  • Coca-Cola40 ml

Preparo

Montado no copo com gelo e mexido.

Variações

  • Long Beach Iced TeaSuco de cranberry no lugar da Coca-Cola.

História

A versão mais documentada credita Robert "Rosebud" Butt, que diz ter criado o drink em 1972 para um concurso de coquetéis com triple sec no Oak Beach Inn, em Long Island, Nova York. Outra história, difícil de comprovar, situa a origem nos anos 1920, durante a Lei Seca, com um certo Old Man Bishop na comunidade de Long Island, em Kingsport, no Tennessee. Apesar do nome e da cor, não leva chá.

Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.

Sabor

· ·

Harmoniza com

petiscos e embutidos · pizza · churrasco

No Catálogo de Bebidas

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