Carta do Autor · Assinaturas
- Vodka30 ml
- Cointreau20 ml
- Limão15 ml
- Suco de tangerinabergamota, mexerica ou laranja30 ml
- Maraschino ou grenadinedepois de servir1 dash
Preparo
Bata os ingredientes com gelo na coqueteleira e faça dupla coagem (strainer e coador fino) para a taça de martini. Finalize com o dash de maraschino ou grenadine, que desce e desenha a chama no fundo.
Guarnição
Uma cereja.
Curiosidade
É o drink de assinatura do autor. O nome veio da cor: já se chamava Blondie, até que o vermelho no fundo do amarelo lembrou uma chama.
Sabor
· ·
Harmoniza com
petiscos e embutidos · frutos do mar · brunch