Ficha oficial
- Vodka50 ml
- Licor de café Kahlúa30 ml
- Xarope simples10 ml
- Café espressoforte1
Preparo
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, bata bem com gelo e coe para uma taça de coquetel gelada.
Guarnição
3 grãos de café.
História
A versão mais contada diz que Dick Bradsell o criou por volta de 1983 no Soho Brasserie, em Londres, para uma jovem modelo que pediu algo que a acordasse. A máquina de café ficava ao lado da estação de drinks, e a vodka era o destilado da moda. Bradsell nunca revelou quem era a cliente; as histórias que citam Naomi Campbell ou Kate Moss não se sustentam, pois as duas eram novas demais na época.
Fontes: ficha oficial na IBA e Wikipédia.
Sabor
· ·
Harmoniza com
sobremesas · café